Dinkel Chia Brötchen
Linda backt – heute gibts Brötchen, passend zu Salat
Nährwerte pro Brötchen 113kcal 7g E, 2g F, 17g K
Zutaten für 4 Brötchen
100 g Dinkelmehl
120 g Magerquark
10 g Chiasamen
4 g Backpulver
wenig Salz
So wird es gemacht
- Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen
- Mehl und Backpulver in einer Schüssel untereinander mischen
- restlichen Zutaten dazugeben und zu einem Teig kneten
- 4 Stücke an 60g abwägen und mit dem Messer einschneiden
- für 20 – 25 Min. backen
